Et ve Süt Kurumu’nda Ne Kadar Zam Yapıldı?Türkiye Sağlıklı Beslenmede Kaçıncı Sırada?

Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı Et ve Süt Kurumu, et ürünlerine yüzde 25 oranında zam yaptı. Bu zam kararı, piyasadaki yoğun ithalata rağmen karkas kesim fiyatlarının yükselmesiyle birlikte geldi.

ESK’den Yapılan Zamlar ve Yeni Fiyatlar

ESK tarafından yapılan zam sonrası et fiyatlarında önemli artışlar yaşandı. Önceden kıyma kilogramı 229 lira iken, şimdi 279 liraya yükseldi. Kuşbaşı kilogram fiyatı ise 259 liradan 319 liraya çıktı. Sığır bifteğin kilosu 325 liradan 405 liraya, pirzolanın kilosu 380 liradan 450 liraya, bonfilenin kilosu ise 540 liradan 600 liraya yükseldi.

Tavuk Eti Fiyatlarındaki Artışlar

ESK mağazalarında satılan tavuk eti çeşitlerine de zam yapıldı. Tavuk kanatın fiyatı 110 liradan 138 liraya, tavuk butun fiyatı 67 liradan 74 liraya, tavuk göğsün fiyatı 68 liradan 85 liraya, tavuk pirzolanın fiyatı ise 90 liradan 113 liraya yükseltildi.

Sağlıklı Beslenme Endeksi ve Türkiye’nin Durumu

TÜİK verilerine göre, mart ayında yapılan zamlarda kuzu eti yüzde 18,58’lik artışla ikinci sırada yer aldı. Bu durum, sağlıklı beslenme endeksinde Türkiye’nin Avrupa’da son sıralarda yer almasına neden oldu. Eurostat’ın verilerine göre, Türkiye, iki günde bir et, tavuk veya balık tüketemeyenlerin oranında Avrupa’da son sırada bulunuyor.